Semua orang terbiasa dengan fakta bahawa muffin adalah pastri manis. Mengapa tidak bereksperimen dan membuat muffin daging, dan juga dengan cendawan. Mereka kelihatan meriah, mewujudkan suasana istimewa di meja anda.
Ia perlu
- Untuk daging cincang:
- - 250 g daging lembu;
- - 250 g daging babi;
- - 1 biji bawang;
- - 1 biji telur;
- - Lada merah;
- - lada hitam;
- - garam.
- Untuk mengisi:
- - 200 g champignon;
- - 1 biji bawang;
- - 4 sudu besar sudu mentega;
- - minyak sayuran;
- - mayonis;
- - Lada merah;
- - lada hitam;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Memasak daging cincang. Potong daging dan cincang. Parut bawang pada parut kasar. Masukkan bawang ke daging. Musim dengan lada dan garam secukup rasa. Masukkan telur dan campurkan semuanya.
Langkah 2
Memasak pengisian. Cincang bawang dan goreng dalam mentega. Rebus cendawan dan potong halus. Goreng dalam minyak sayuran dan gaul dengan bawang. Musim dengan lada dan garam secukup rasa.
Langkah 3
Griskan acuan muffin dengan minyak sayuran, kemudian masukkan daging cincang di bahagian bawah setiap acuan. Kemudian isi cendawan dan daging cincang lagi. Gris dengan mayonis di atas.
Langkah 4
Bakar di dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 160 darjah. Hidangkan dengan kentang. Hiaskan dengan ramuan herba.
