Roti labu dapat menyenangkan bukan hanya dengan penampilannya yang cerah, tetapi juga dengan rasa baru. Pengisian roti seperti itu boleh jadi sangat. Dalam resipi ini, saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat roti labu yang diisi dengan cheesecake untuk seisi keluarga.
Ia perlu
- Mengisi:
- keju krim - 250 gram,
- gula pasir - sepertiga gelas,
- krim masam - satu cawan keempat,
- sebiji telur besar.
- Roti labu:
- tepung - 1 dan sepertiga gelas, ditambah sedikit untuk membersihkan bentuk,
- soda - setengah sudu teh,
- garam - setengah sudu teh,
- gula - 150 gram,
- labu puri - 1 gelas,
- minyak sayuran - satu pertiga dari segelas
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- sebiji telur besar
- sedikit gula atau gula aising untuk hiasan.
Arahan
Langkah 1
Letakkan rak dawai di sepertiga bahagian bawah ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah.
Langkah 2
Dalam cawan volumetrik, mangkuk atau periuk, pukul keju krim dengan pengadun dengan gula (tebu atau biasa), krim masam dan telur. Kita harus mendapatkan jisim homogen, yang kita tinggalkan. Ia akan berguna untuk pengisiannya.
Langkah 3
Taburkan loyang dengan sayur dan taburkan sedikit dengan tepung.
Dalam mangkuk, campurkan tepung, baking soda dan garam. Kami tinggalkan. Dalam mangkuk lain, campurkan puri labu dengan gula, kacau mentega, ekstrak vanila dan telur. Masukkan campuran tepung kering dan gaul hingga rata.
Langkah 4
Kami meninggalkan satu gelas adunan. Sebarkan baki ujian mengikut bentuknya. Masukkan pengisian berkrim ke atas adunan, tuangkan baki adunan yang tinggal di atas pengisian. Campurkan adunan dengan lembut sepanjang panjang acuan menggunakan hujung pisau buah. Kita mesti mempunyai keriting.
Langkah 5
Kami memasukkan roti ke dalam ketuhar dan bakar selama lebih kurang 80 minit. Anda boleh memeriksa kesediaan roti dengan tusuk gigi, ia mesti kering. Kami mengeluarkan roti yang dibakar dari oven dan membiarkannya dalam bentuk selama setengah jam. Kemudian perlahan-lahan putar roti ke piring, balikkan dan biarkan sejuk selama 90 minit. Taburkan dengan gula dan hidangkan. Nikmati hidangan anda.
