Kek cawan wangi yang sangat lembut dan lembut adalah hiasan meja yang sangat baik. Tidak sukar untuk menyiapkan kek cawan seperti itu, dan selain itu, kek cawan mengikut resipi ini selalu baik. Cuba bakar kek yang indah ini dengan susu pekat rebus untuk teh.
Ia perlu
- - 2 gelas yogurt (kefir);
- - 3 biji. telur;
- - 150 - 200 g gula;
- - 200 g marjerin;
- - 1 sudu besar l. minyak bunga matahari;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - 3 cawan tepung.
Arahan
Langkah 1
Kami memasukkan telur ke dalam cawan, memasukkan gula, campurkan dan pukul sedikit sehingga jisim homogen lembut.
Langkah 2
Pada jisim telur yang dihasilkan, tambahkan yogurt atau kefir pada suhu bilik, minyak sayuran, marjerin yang dilembutkan, campurkan. Secara beransur-ansur tambahkan serbuk penaik dan tepung dalam bahagian kecil, uli sehingga konsisten krim masam pekat.
Langkah 3
Tidak perlu menggosok kaleng muffin silikon, kerana muffin mengikut resipi ini tidak akan melekat pada acuan. Masukkan adunan ke dalam acuan dengan sudu hingga separuh bentuknya.
Langkah 4
Kami memasukkan susu pekat rebus.
Langkah 5
Masukkan sesudu adunan di atas pengisian. Kami mendapat pengisian di tengah-tengah kek.
Langkah 6
Kami menghantarnya ke ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 ° C. Bakar muffin dalam acuan silikon selama 15-20 minit, hingga kekuningan. Ketuhar dibakar secara berbeza oleh setiap orang, jadi sebelum mengeluarkan kek cawan dari oven, pastikan untuk memastikan kek itu siap dengan tusuk gigi kayu. Panjangkan masa penaik dengan beberapa minit jika perlu.
Muffin siap boleh ditaburkan dengan gula tepung, dan anda juga boleh mengubahnya sendiri, tambahkan ke doh: kismis, kacang dan buah kering.
