Kami memberi perhatian kepada anda resipi termudah untuk membuat tomato yang tidak biasa diisi dengan lentil dan dibakar di dalam ketuhar. Tomato yang dimasak mengikut resipi ini boleh menjadi hidangan utama yang hebat atau makanan ringan yang sangat baik di mana-mana meja.
Bahan-bahan:
• 3 biji tomato besar;
• ½ sudu besar. lentil;
• 1 biji bawang;
• ½ lobak merah;
• 1 kentang besar;
• 1 ulas bawang putih;
• 50 ml. air kosong;
• 1 sudu besar. l. pes tomato;
• 4 sudu besar. l. minyak bunga matahari;
• ½ sudu kecil. basilika;
• ½ sudu kecil. oregano;
• campuran garam dan lada.
Penyediaan
1. Bilas dan rebus lentil, mengikut arahan pada bungkusan.
2. Kupas dan basuh bawang dan lobak merah. Potong bawang menjadi kiub kecil dan wortel menjadi kepingan pendek.
3. Tuangkan 3 sudu besar ke dalam kuali. l. minyak dan panaskan dengan baik.
4. Masukkan bawang ke dalam minyak panas dan goreng hingga kekuningan. Kemudian masukkan wortel ke bawang dan goreng semuanya sehingga lembut, kacau.
5. Pada akhir menggoreng, tuangkan pasta tomato yang diencerkan dengan air biasa ke dalam kuali. Kemudian masukkan lentil. Musim semua ini dengan garam, lada, oregano dan kemangi. Kacau dan reneh selama 2-3 minit.
6. Sementara itu, basuh tomato dan potong separuh memanjang. Keluarkan pulpa dengan berhati-hati dari semua bahagian, membuatnya dengan satu sudu teh.
7. Potong pulpa tomato menjadi kiub kecil, masukkan wajan dengan sayur-sayuran dan lentil dan kacau. masukkan kuali dengan api kecil selama 5-7 minit, kemudian angkat dari api dan biarkan hingga sejuk.
8. Kupas kentang, gosokkan pada parut kasar, perah dengan tangan anda dan letakkan di atas pinggan. Masukkan 1 sudu besar. l. minyak, garam, lada dan bawang putih, disalurkan melalui bawang putih. Campurkan semuanya sehingga sebati.
9. Masukkan bahagian tomato dengan jisim sayur yang disejukkan, taburkan dengan kentang parut dengan rempah, letakkan di atas loyang dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit.
10. Selepas 25 minit, anda boleh menghidupkan panggangan hingga sedikit kentang.
11. Tomato siap disumbat dengan lenche
