Apa yang lebih cepat dan lebih memuaskan daripada pai? Pai ayam boleh dibuat dalam setengah jam, tetapi ternyata sangat lembut.
Anda boleh menggabungkan produk seperti ayam dengan apa sahaja: dengan sayur-sayuran, dengan jenis daging, nasi. Agar kek tidak kering, jika boleh, tambahkan mayonis, krim masam atau kaldu.
- Puff pastry (yis) - 2 pcs. (500 gram setiap satu);
- Fillet ayam - 500 gr;
- Bawang - 2 kepala;
- Ubi kentang - 7 biji. (sederhana);
- Rempah secukup rasa;
- Mayonis - 100 ml;
- Minyak bunga matahari - 50 ml;
- Telur ayam - 1 pc.
- Kami membersihkan ubi kentang, membasuhnya, dipotong menjadi jalur sederhana. Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan rempah dan garam. Biarkan hingga mendidih lebih kurang satu jam.
- Fillet ayam saya, potong, masukkan ke dalam mangkuk, tambah rempah, garam dan mayonis. Kami pergi untuk mengasinkan selama satu jam.
- Kupas bawang, potong separuh cincin.
- Kami mengambil tiang, minyak dengan minyak bunga matahari.
- Kami mengambil doh, menggulungnya, meletakkannya di atas loyang.
- Masukkan kentang, bawang, fillet ayam di atas adunan (garam dan masukkan rempah jika perlu).
- Kami mengambil sekeping doh kedua dan menggulungnya dan menutup kek di atas, mencubitnya di sepanjang tepinya.
- Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dan griskan pai di atasnya.
- Kami masukkan ke dalam oven pada suhu 180 darjah dan bakar selama kira-kira setengah jam, hingga lembut.
