Kaedah menarik untuk membuat penkek dengan zaitun yang tidak akan menarik perhatian sesiapa!
Ia perlu
- - 2 biji telur;
- - 2 sudu minyak zaitun;
- - 1 sudu teh gula;
- - 1 sudu teh baking soda;
- - 200 ml krim;
- - 200 g tepung;
- - Minyak zaitun halus untuk memanggang;
- - 250 g bacon;
- - 1 tin buah zaitun hijau;
- - 70 g bawang hijau;
- - Lada merah tanah;
- - Garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Pukul telur dengan minyak zaitun, masukkan gula, soda, secubit garam.
Langkah 2
Kemudian tuangkan krim ke dalam aliran nipis dan masukkan tepung sedikit demi sedikit, kacau adunan hingga sebati.
Langkah 3
Dari adunan yang dihasilkan, bakar pancake dalam minyak zaitun halus.
Langkah 4
Untuk pengisian, potong dan kecutkan daging.
Langkah 5
Cincang buah zaitun dan kacau dalam daging. Lada sedikit.
Langkah 6
Masukkan sebilangan isi siap di tengah setiap pancake, angkat tepinya, kumpulkan dan ikat dengan bawang hijau.
Langkah 7
Ia boleh dihidangkan dengan krim masam.
Selamat menjamu selera!
