Roti Itali yang renyah dengan kepingan zaitun hijau dan zaitun hitam yang dipotong adalah hidangan yang benar-benar bebas. Roti yang baru dibakar panas dimakan seketika! Selain itu, sangat sihat, kerana mengandungi tepung gandum, yang kaya dengan unsur surih.
Ia perlu
- - 1, 5 sudu teh ragi kering;
- - 200 gram tepung gandum putih;
- - 200 gram tepung gandum;
- - 1 sudu teh garam;
- - 1 sudu besar oregano kering (oregano);
- - 1, 5 sudu besar susu tepung;
- 1 sudu besar (15 gram) mentega
- - 320 ml air;
- - setengah tin zaitun hijau dan buah zaitun hitam.
Arahan
Langkah 1
Tuangkan ragi kering ke dalam mangkuk mesin roti. Tuangkan semua bahan kering di atas tepung yang diayak dua jenis, garam, susu tepung, oregano. Masukkan minyak dan tuangkan ke dalam air. Perlu diperhatikan bahawa reka bentuk beberapa pembuat roti memperuntukkan susunan terbalik produk peletakan - cairan pertama, di atas - kering.
Langkah 2
Letakkan mangkuk di pembuat roti. Zaitun dan zaitun keseluruhan, tanpa memotong, dimasukkan ke dalam dispenser; jika tidak ada dalam reka bentuk pembuat roti, kemudian tambahkan ke dalam adunan semasa menguli. Tetapkan mod penaik untuk roti gandum (atau kulich) - mod 5 jam panjang dengan adunan tetap. Proses memanggang sendiri perlu sekurang-kurangnya 40 minit.
Langkah 3
Keluarkan roti yang sudah siap dari mangkuk, bungkus dengan tuala dan tahan selama 20 minit - jika tidak, pulpa akan melekat bersama semasa memotong.
