Ikan masin adalah ramuan yang biasa digunakan dalam makanan ringan ikan dan sandwic. Cukup untuk memasak kuah apa pun dan anda mendapat hidangan wangi, memuaskan dan ringan yang membuatkan anda ingin merasainya.
Ia perlu
- - 8 keping roti rai;
- - 500 gram keju pedas;
- - 200 gram keju marbble;
- - 200 gram herring fillet sedikit masin;
- - 50 gram mayonis;
- - 1 bawang besar, merah;
- - 1 timun acar;
- - 1 biji lada panas kecil;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 1 biji bawang hijau kecil;
- - 4 sudu susu 2.5% lemak;
- - garam, lada merah dan hitam - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Dua jenis keju diparut pada parut kasar dan dicampur dengan teliti dalam satu bekas. Bawang putih dikupas dan disapu ke jisim keju. Masukkan dua jenis lada tanah, garam, campurkan dan cairkan campuran yang dihasilkan dengan susu.
Langkah 2
Lada panas dibasuh dan dikupas dari biji, setelah itu dipotong menjadi kiub kecil.
Langkah 3
Bawang dikupas, dicuci dengan air mengalir dan dipotong separuh. Salah satu bahagian dipotong menjadi cincin separuh nipis, yang lain menjadi kiub kecil. Timun acar juga dicincang halus. Bawang hijau dibasuh di dalam air dan dipotong menjadi cincin.
Langkah 4
Herring fillet dipotong dengan kemas memanjang dan dipotong menjadi bahagian kecil.
Langkah 5
Sepotong roti rai sedikit berminyak dengan sebilangan besar keju dan bawang putih. Taburkan dengan sedikit bawang dan lada di atas. Kemudian masukkan potongan herring fillet. Anda boleh menghias hidangan dengan cincin bawang dan, jika mahu, gerimis sedikit dengan mayonis.
