Resipi ini sangat memerlukan perhatian. Tiramisu disajikan dalam bahagian dan sangat selesa. Ceri memberikan pencuci mulut rasa yang sangat tidak dapat dilupakan! Daripada ceri, buah beri yang anda suka berfungsi dengan baik, tetapi ceri lebih baik.
Sekiranya anda menggunakan beri beku, maka anda perlu membiarkannya mencairkan air, kemudian toskan semua cecair. Taburkan dengan pencuci mulut koko dan bukannya coklat.
Ia perlu
- - telur ayam, 2 biji. (atau 10 puyuh);
- - gula, 50 g;
- - Mascarpone, 250 g;
- - Kuki "Savoyardi", 150 g;
- - kopi (segera atau diseduh), 200 ml;
- - ceri berlubang, 200 g;
- - coklat hitam atau susu, 50-100 g.
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama adalah memisahkan kulit putih dari kuning telur.
Langkah 2
Kisar kuning telur dengan gula.
Langkah 3
Masukkan Mascarpone pada mereka dan kacau sehingga sebati.
Langkah 4
Pukul putih sehingga sebati.
Langkah 5
Kemudian masukkan putih yang disebat ke jisim keju kuning dan kacau dengan lembut.
Langkah 6
Di bahagian paling bawah mangkuk, anda perlu meletakkan krim yang telah berubah.
Langkah 7
Letakkan ceri di atas krim.
Langkah 8
Tongkat perlu dicelupkan ke dalam kopi (sejuk).
Langkah 9
Tongkat mesti dicelupkan dengan cepat supaya tidak sempat basah.
Langkah 10
Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan sedikit wain, rum atau minuman keras ke kopi terlebih dahulu.
Langkah 11
Letakkan batang ini di atas ceri, dan kemudian krim yang tinggal.
Langkah 12
Coklat mesti diparut pada parutan halus.
Langkah 13
Kemudian letakkan coklat atau koko di atas krim.
Langkah 14
Sejukkan selama 5 jam.
