Cara Memasak Azu Sotong

Cara Memasak Azu Sotong
Cara Memasak Azu Sotong

Isi kandungan:

Anonim

Sotong azu boleh menjadi tambahan asli untuk lauk mana pun. Hidangannya sangat memuaskan, dan siap dalam beberapa minit.

sotong azu
sotong azu

Ia perlu

  • - 2 acar
  • - 2 bawang sederhana
  • - 1 sudu besar l. pes tomato
  • - 500 g sotong
  • - 100 g mentega
  • - Daun bay
  • - 1 sudu besar l. tepung
  • - hijau
  • - biji lada

Arahan

Langkah 1

Potong bawang menjadi cincin dan goreng dalam mentega hingga coklat keemasan. Masukkan sebilangan pes tomato dan air dan masak selama 5 minit.

Langkah 2

Masukkan acar cincang halus ke dalam isinya. Potong sotong menjadi cincin, gulung tepung dan goreng secara berasingan hingga coklat keemasan dalam minyak sayuran.

Langkah 3

Satukan semua bahan dalam satu kuali, masukkan rempah, daun salam, garam dan masak selama 10 minit.

Langkah 4

Di atas meja, azu sotong boleh disajikan dengan kentang tumbuk, nasi atau sayur-sayuran. Sekiranya dikehendaki, hidangan boleh dibumbui dengan sos dan dihiasi dengan pasli.

Disyorkan: