Cara Memasak Azu Sotong

Isi kandungan:

Cara Memasak Azu Sotong
Cara Memasak Azu Sotong

Video: Cara Memasak Azu Sotong

Video: Cara Memasak Azu Sotong
Video: SOTONG PANGLING, DI PANGGANG DAN DIGILING 2024, November
Anonim

Sotong azu boleh menjadi tambahan asli untuk lauk mana pun. Hidangannya sangat memuaskan, dan siap dalam beberapa minit.

sotong azu
sotong azu

Ia perlu

  • - 2 acar
  • - 2 bawang sederhana
  • - 1 sudu besar l. pes tomato
  • - 500 g sotong
  • - 100 g mentega
  • - Daun bay
  • - 1 sudu besar l. tepung
  • - hijau
  • - biji lada

Arahan

Langkah 1

Potong bawang menjadi cincin dan goreng dalam mentega hingga coklat keemasan. Masukkan sebilangan pes tomato dan air dan masak selama 5 minit.

Langkah 2

Masukkan acar cincang halus ke dalam isinya. Potong sotong menjadi cincin, gulung tepung dan goreng secara berasingan hingga coklat keemasan dalam minyak sayuran.

Langkah 3

Satukan semua bahan dalam satu kuali, masukkan rempah, daun salam, garam dan masak selama 10 minit.

Langkah 4

Di atas meja, azu sotong boleh disajikan dengan kentang tumbuk, nasi atau sayur-sayuran. Sekiranya dikehendaki, hidangan boleh dibumbui dengan sos dan dihiasi dengan pasli.

Disyorkan: