Cawan baguette adalah makanan pembuka yang cepat dan asli yang sangat sesuai untuk meja perayaan. Pengisiannya sangat bervariasi, kerana roti sangat sesuai untuk hampir semua produk. Anda juga boleh menggunakan beberapa jenis keju.
Ia perlu
- –1 roti (baguette);
- –125 g ham;
- –35 g karbonat;
- –60 g keju feta yang diperbuat daripada susu kambing atau lembu;
- -2 pcs. lada bel;
- –20 g keju Gouda;
- –2 biji tomato;
- -dill.
Arahan
Langkah 1
Pertama, anda perlu menyediakan cawan roti, yang akan anda isi dengan pengisiannya. Untuk melakukan ini, ambil baguette dan potong menjadi kepingan sekurang-kurangnya 6-8 cm. Gunakan pisau untuk mengeluarkan pulpa. Hati-hati, kerana dinding "cawan" mesti mengekalkan tekstur dan bentuk yang padat.
Langkah 2
Sekarang masuk ke dalam pemadat. Potong sosej dan karbonat menjadi kepingan. Kemudian masukkan keju feta hancur, tomato cincang dan lada. Potong semua bahan menjadi kepingan kecil. Ini akan menjadikan pembuka selera lebih lembut. Ingatlah untuk mengeluarkan inti dari tomato. Jika tidak, jus tomato dapat melembutkan roti. Jangan masukkan garam ke dalam pengisian. Campurkan semuanya pada akhir.
Langkah 3
Letakkan cawan di atas loyang yang sudah berminyak dan mula mengisi ruang kosong di dalamnya. Lumurkan isian dengan sudu kecil dan masukkan ke dalam "gelas". Pastikan bahawa baguette tidak terbalik di sisinya dan dengan kuat di pangkal.
Langkah 4
Apabila semua "cawan" penuh, ambil telur dan pukul bersama dengan keju Gouda parut. Masukkan dill cincang. Tuangkan campuran ini ke atas baguette dan letakkan di dalam ketuhar. Selepas 10-20 minit, anda akan menghidu bau yang menyenangkan, yang menunjukkan bahawa hidangan sudah siap. Letakkan cawan di atas pinggan rata dan hidangkan bersama tomato ceri.
