Cookies oatmeal cepat dan mudah disediakan, tetapi ternyata sangat aromatik, rapuh dan enak! Anda boleh bereksperimen dengan pengisian dengan menambahkan kacang, buah manisan, atau kepingan coklat.
Ia perlu
- Mentega - 120 g
- Gula - 90 g
- Vanillin
- Telur - 1 keping
- Tepung gandum - 120 g
- Serpihan oat (gandum digulung) - 150 g
- Kayu manis - 1/2 sudu kecil
- Garam - secubit
- Doh penaik - 1 sudu kecil
- Kismis - 1/2 cawan
- Bungkusan roti
Arahan
Langkah 1
Pukul mentega lembut dengan gula dan gula vanila hingga sebati dan gebu. Masukkan telur, pukul lagi.
Langkah 2
Campurkan bahan kering: tepung, kayu manis, garam, serbuk penaik. Ayak campuran kering ke dalam adunan. Gaul hingga sebati.
Langkah 3
Tuangkan tepung oat ke dalam adunan. Kacau hingga sebati. Tidak boleh ada ketulan serpihan kering dalam adunan. Masukkan kismis, campurkan dengan spatula.
Langkah 4
Dengan tangan basah, bentuk bola dan letakkan di atas lembaran penaik di atas kertas perkamen, ratakan sedikit. Ingat bahawa kuki akan bertambah lebar 2-3 kali, jadi anda perlu meletakkannya pada jarak yang jauh antara satu sama lain.
Langkah 5
Kami meletakkan kuki di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar biskut hingga kekuningan, kira-kira 10-15 minit (bergantung pada saiz kuki). Jangan risau sekiranya biskut yang sudah dipanggang terasa terlalu lembut. Ia akan menjadi rangup apabila disejukkan sepenuhnya.
