Tahun Baru semakin hampir, dan setiap suri rumah mungkin sudah memikirkan apa yang harus disiapkan untuk menjayakan meja perayaan. Sudah tentu, terdapat banyak resipi, tetapi seperti biasa kami mahu memasak sesuatu yang istimewa. Dan di sini, pada pendapat saya, adalah salah satu resipi yang sesuai.
Ia perlu
- - 12 cendawan segar besar;
- - 1 sudu minyak zaitun;
- 1/4 cawan buah zaitun masak, dihiris menjadi cincin
- - 2 biji tomato, potong dadu;
- - 2 sudu besar serbuk roti kecil kering;
- - 2 cawan keju feta cincang;
- - 2 ulas bawang putih yang dicincang halus;
- - 1/8 sudu teh garam;
- 1/2 sudu teh oregano hancur kering
- 1/8 sudu teh lada hitam yang baru digiling
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama ialah memanaskan oven hingga 220 darjah. Kami mengambil loyang dan minyak dengan minyak sayuran, kemudian ketepikan sebentar. Seterusnya, cendawan kami digunakan. Mereka harus dibilas dengan teliti, kemudian kaki harus dipotong dan dikeluarkan. Kami tidak memerlukannya lagi. Perkara seterusnya yang perlu dilakukan ialah mengoleskan setiap tutup cendawan dengan minyak zaitun dan meletakkannya di atas loyang yang sudah siap dengan penutup menghadap ke bawah. Kami memasukkan semuanya ke dalam ketuhar selama 5 minit, selepas itu kami mengeluarkan dan meletakkan cendawan pada tuala kertas, hanya dengan bahagian yang lain. Ini perlu agar mereka mengalirkan semua cecair yang terbentuk semasa mereka tinggal di dalam ketuhar.
Langkah 2
Sekarang mari kita mulakan penyediaan pengisiannya. Kami mengambil pinggan dalam dan mencampurkan semua bahan di atas di sana, iaitu: keju, tomato, zaitun, serbuk roti, bawang putih, lada, oregano, garam.
Langkah 3
Seterusnya, kami memasukkan cendawan kami. Untuk ini, anda perlu menggunakan satu sudu teh. Pengisian mesti digunakan supaya terdapat slaid kecil di atasnya. Perhatikan yang kecil! Jika tidak, semua pengisian akan berakhir pada loyang. Letakkan cendawan di atas loyang yang sudah berminyak. Kami memanggang pembuka selera selama kira-kira 10 minit pada suhu 220 darjah. Hidangkan cendawan boneka ala Yunani yang disejukkan sedikit. Selamat menjamu selera! Semoga berjaya!
