Hanya akan memakan masa lebih dari setengah jam untuk menyiapkan dada ayam yang disumbat, tetapi hidangannya akan menjadi sangat enak, memuaskan dan sihat.
Ia perlu
- - 1 dada ayam;
- - cengkih bawang putih;
- - sesudu jus lemon;
- - garam dan lada;
- - segenggam bayam segar;
- - 3 biji tomato kering;
- - 220 gr. keju feta;
- - 2 sudu minyak zaitun;
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 175C. Masukkan kerajang ke dalam acuan, gris dengan sedikit minyak zaitun.
Langkah 2
Potong dada ayam menjadi 2 bahagian, buat poket kecil di setiap separuh dengan pisau tajam. Gosokkan ayam dengan jus lemon, bawang putih yang diperah, garam dan lada.
Langkah 3
Panaskan minyak zaitun dalam kuali, goreng bayam di atasnya sehingga sedikit lembut. Angkat dari api dan biarkan sejuk selama beberapa minit. Dalam mangkuk, campurkan bayam, feta dan tomato kering cincang. Kami memasukkan ayam dengan pengisian ini, menggunakan tusuk gigi untuk menutup poket.
Langkah 4
Goreng ayam yang telah disumbat di semua sisi hingga coklat keemasan dan masukkan ke dalam acuan. Kami bakar selama 20-25 minit, angkat tusuk gigi dan hidangkan!
