Asparagus goreng adalah hidangan yang sangat sihat dan yang paling penting. Memasak hidangan ini memerlukan sedikit masa dan usaha.
Anda boleh menggantikan kacang hijau untuk asparagus jika dikehendaki.
Dari produk yang disenaraikan, anda akan mendapat hidangan untuk 4 orang.
Ia perlu
- • 500g ayam;
- • 350 g asparagus (atau kacang hijau);
- • 15-20 keping. tomato ceri;
- • daun bawang atau bawang;
- • jus lemon - satu sudu besar (kira-kira setengah lemon);
- • garam dan lada.
Arahan
Langkah 1
Ambil tangkai asparagus, potong bahagian yang keras daripadanya. Potong selebihnya dan tuangkan ke atas jus lemon.
Langkah 2
Potong bawang, wortel dan ayam menjadi kepingan kecil.
Langkah 3
Mulakan dengan menggoreng bawang. Untuk melakukan ini, sediakan wajan besar dan panaskan dengan sedikit minyak zaitun. Tumiskan bawang selama beberapa minit.
Langkah 4
Masukkan daging ke dalam kuali yang sama dan terus menggoreng.
Langkah 5
Masukkan asparagus ke dalam kuali dan goreng selama 10 minit.
Langkah 6
Masukkan tomato, garam dan rempah (lada hitam) lima minit sebelum hidangan siap.
Langkah 7
Ayam goreng dengan asparagus sudah siap. Anda boleh menggunakan ayam belanda dan bukannya ayam. Kemudian luangkan sedikit masa untuk menggoreng daging.
