Kek cawan telah menjadi sebahagian daripada hidup kita, memenangi cinta sejagat. Kek mini ini sangat senang dibuat, tetapi ternyata lazatnya enak. Mari cuba buat kek cawan berperisa oren.
Ia perlu
- Untuk lapan hidangan:
- - 250 g keju krim;
- - 150 g tepung gandum;
- - 150 g gula;
- - 150 g mentega;
- - 50 g coklat putih;
- - 10 sudu besar. sudu jus oren;
- - 3 biji telur;
- - 2 sudu besar sudu gula vanila;
- - 1 sudu teh serbuk penaik, esen vanila.
Arahan
Langkah 1
Sejam sebelum memasak, keluarkan mentega, biarkan pada suhu bilik, semestinya lembut. Apabila menjadi lembut, pukul dengan pengadun, tambah gula, terus dipukul selama beberapa minit. Selepas itu, pukul telur ayam satu demi satu, masukkan ekstrak vanila, tuangkan jus oren, pukul rata. Ayak tepung dengan serbuk penaik di sana, campurkan.
Langkah 2
Lumurkan tin muffin dengan minyak. Sekiranya anda menggunakan kapsul kertas, minyak tentu tidak diperlukan untuk pelinciran. Bahagikan adunan ke dalam tin, isikan 2/3 penuh, kerana doh cupcake akan naik sedikit semasa proses memasak. Masukkan acuan ke dalam ketuhar, masak selama 15-20 minit pada suhu 180 darjah.
Langkah 3
Kek cawan oren yang sejuk. Semasa mereka menyejukkan, sediakan krim untuk menghiasnya. Cairkan coklat putih, sejukkan, campurkan dengan krim keju, masukkan gula vanila. Krim sudah siap, hiasi bahagian atas kek cawan siap dengannya. Untuk rasa oren yang lebih kuat, anda boleh menghiasnya dengan rasa oren parut di atasnya.
