Anda tidak boleh menyediakan mentega biasa kepada para tetamu untuk minum teh, tetapi mentega dengan pelbagai bahan tambahan dapat mengejutkan para tetamu. Ia akan menjadi sangat harum, dengan rasa yang luar biasa. Bahan tambahan boleh berbeza, kami akan menyediakan mentega sandwic dengan tomato, cendawan acar dan jelatang.
Ia perlu
- Minyak tomato:
- - 200 g mentega;
- - 4 biji tomato;
- - lada, garam.
- Minyak cendawan acar:
- - 100 g mentega;
- - 6 sudu besar sudu cendawan acar;
- - 1 biji bawang;
- - 1 sudu besar satu sudu jus lemon;
- - 1 sudu teh mustard;
- - lada, garam.
- Minyak jelatang:
- - 200 g mentega;
- - 50 g daun jelatang;
- - lada, garam.
Arahan
Langkah 1
Mentega dengan tomato
Bilas tomato, potong menjadi kepingan, kemudian gosokkan melalui ayak. Lumurkan mentega sedikit (tahan selama setengah jam pada suhu bilik), tambahkan jisim tomato ke dalamnya. Musim dengan garam dan lada secukup rasa, kacau. Sejukkan hingga ditetapkan.
Langkah 2
Minyak dengan cendawan acar
Pukul mentega lembut dengan jus lemon, campurkan dengan cendawan cincang atau cincang dalam pengisar. Kupas bawang, potong halus, masukkan mentega dengan cendawan. Musim dengan garam dan lada. Anda boleh menambah 1 sudu besar mentega untuk rempah. sesudu mustard yang sudah siap.
Langkah 3
Minyak jelatang
Campurkan mentega lembut dengan daun jelatang, yang pertama mesti disalurkan melalui penggiling daging. Masukkan lada dan garam secukup rasa. Masukkan minyak jelatang yang sudah siap ke dalam tin minyak, masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit.
