Bubur oatmeal adalah sarapan pagi yang lazat dan sihat. Cuba mempelbagaikannya dengan menyediakan bubur dengan bahan tambahan yang tidak biasa - buah-buahan, kacang-kacangan, sayur-sayuran dan rempah. Kanak-kanak akan menyukai bubur lembut dengan vanila dan kacang, sementara lelaki boleh ditawarkan versi asli dengan krim "mabuk".
Bubur manis dengan rempah
Anda perlu:
- 1 gelas oatmeal;
- 0.5 cawan air;
- 0.5 cawan susu;
- 1 sudu besar satu sudu gula merah;
- 0,25 sudu teh kayu manis;
- secubit pala tanah;
- secubit vanillin;
- 1 sudu besar serpihan badam.
Goreng serpihan badam dalam kuali kering. Tuangkan campuran air dan susu ke atas oatmeal, masak hingga lembut. Masukkan kayu manis, vanillin, pala dan gula ke dalam bubur, kacau. Biarkan pinggan di bawah penutup dan susun di atas pinggan. Taburkan setiap hidangan dengan badam bakar.
Oatmeal dengan kacang dan buah kering
Bubur ini boleh dimasak dengan pelbagai jenis buah kering dan kacang. Eksperimen dengan kombinasi mengikut keinginan anda.
Anda perlu:
- 1 gelas gandum gulung;
- 1 sudu besar satu sudu gula;
- 0.25 sudu teh garam;
- 3 sudu besar sudu krim;
- 0.25 cawan aprikot kering cincang;
- 2 sudu besar sudu kismis ringan;
- 2 sudu besar sudu biji walnut;
- 1 sudu teh mentega.
Bilas buah kering, tuangkan air mendidih, kemudian buang ke dalam saringan. Potong aprikot kering. Goreng biji walnut dalam kuali kering, dan kemudian hancurkan menjadi serbuk besar.
Tuangkan tepung oat dengan air dan masak hingga lembut, kacau selalu. Masukkan garam, buah kering dan kacang. Biarkan bubur di atas api selama satu minit, kemudian matikan kompor, tuangkan krim dan biarkan piring dimasukkan ke bawah penutup. Sebelum dihidangkan, buburkan bubur dengan mentega dan kacau rata.
Bunting Scotland
Bubur berperisa nipis ini adalah sarapan pagi Ahad yang lazat dan berkhasiat untuk orang dewasa. Berhati-hati - hidangan itu mengandungi alkohol.
Anda perlu:
- 50 g tepung oat "cepat";
- 0.5 sudu teh garam;
- 2 sudu besar sudu krim berat;
- 1 sudu besar satu sudu madu cair;
- 1 sudu besar sesudu wiski.
Tuangkan tepung oat ke dalam pinggan dan tuangkan air mendidih di atasnya sehingga anda mendapat bubur nipis. Biarkan serpihan membengkak, buat kemurungan di bahagian tengah dan tuangkan krim, madu dan wiski ke dalamnya. Makan bubur, ganti sesudu bijirin dengan sesudu krim "mabuk".
Bubur Hercules dengan sayur-sayuran
Oatmeal boleh menjadi lebih daripada sekadar manis. Hidangan yang sangat sihat untuk sarapan atau makan malam adalah bubur dengan pelbagai sayur-sayuran.
Anda perlu:
- 1 gelas oatmeal;
- 1 lada manis;
- 150 g tomato ceri;
- 1 zucchini kecil;
- tangkai thyme;
- garam;
- minyak zaitun;
- sos soya.
Kupas dan potong sayur menjadi kiub kecil. Masukkannya ke dalam loyang yang telah dilumurkan dan masukkan daun thyme. Letakkan pinggan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C. Bakar sayur hingga lembut.
Masukkan hercules ke dalam periuk, tutup dengan air, tambah garam. Masak bubur hingga lembut, kacau dengan kerap sehingga tidak hangus. Sebarkan bubur panas di atas pinggan, letakkan sayur bakar di atas setiap hidangan. Taburkan sedikit minyak zaitun ke atas bubur dan taburkan dengan kicap.
