Musim luruh lewat adalah masa yang tepat untuk perjumpaan yang selesa di kalangan keluarga … Dan kek yang ringkas tetapi sangat lazat ini akan menceriakan pesta teh mana pun!
Ia perlu
- - 500 g jem ceri tebal (atau yang lain mengikut citarasa anda);
- - 300 g tepung;
- - 4 kuning telur;
- - 100 ml minyak mentega (atau sayur);
- - 150 g gula aising;
- - Vanillin - di hujung pisau;
- - secubit serbuk penaik;
- - Sedikit garam.
Arahan
Langkah 1
Kisar kuning telur dengan pengadun dengan gula tepung, secubit garam, vanila dan mentega. Tuangkan tepung yang diayak dengan serbuk penaik, uli adunan roti pendek.
Langkah 2
Tutup borang 20x30 cm dengan kertas pembakar. Bahagikan adunan menjadi dua bahagian yang tidak sama rata, masukkan yang lebih kecil ke dalam peti sejuk. Kami melancarkan yang besar dan menyusun borang dengannya.
Langkah 3
Kami menyebarkan lapisan jem tebal di atas adunan. Tiga adunan yang tinggal di parut dan taburkan ke atas kek. Kami menghantarnya ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35 minit sehingga coklat keemasan. Nikmati teh anda!
