Tidak pasti apa yang hendak dimasak untuk makan malam? Cubalah bebola daging walnut yang sedap. Ia sangat sesuai untuk makan tengah hari keluarga atau makan malam yang enak.
Ia perlu
- -400 gram ayam belanda atau ayam
- -1/2 kepala bawang
- -2 ulas bawang putih
- -1 biji telur besar
- -3/4 cawan serbuk roti (lebih baik gandum utuh)
- -1/2 cawan labu butternut (pilihan)
- -1/4 cawan pasli cincang
- -1 dan 1/2 sudu teh kacang oregano kering
- -3/4 sudu teh garam
- -1/2 sudu teh lada tanah
- - sos tomat
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 250 darjah. Gariskan loyang dengan kertas perkamen dan taburkan sedikit dengan air. Cincang bawang dan bawang putih.
Langkah 2
Dalam mangkuk besar, satukan daging, bawang, bawang putih, telur, serbuk roti, pasli, oregano, garam dan lada bersama.
Langkah 3
Bentuk bebola daging bulat kecil dengan sudu besar. Pindahkannya dengan teliti ke loyang dan ratakan.
Langkah 4
Bakar bebola daging di dalam ketuhar selama 20 minit, sehingga kental dan daging dimasak sepenuhnya.
Langkah 5
Cairkan apa-apa sos tomato dalam periuk besar, tambah rempah (pilihan). Pindahkan bebola daging ke dalam periuk dan hidupkan api sederhana. Masukkan bakso ke dalam sos tomato.
Langkah 6
Hidangkan bebola daging dengan sos tomato, pasta, kentang tumbuk, atau bijirin. Selamat menjamu selera!
