Sup sedap dan sihat. Dari produk yang disenaraikan, anda boleh membuat periuk sup 4 liter.
Ia perlu
- • 500 gr. fillet ayam atau ayam belanda;
- • 150 gr. masha;
- • 200 gr. bacon;
- • 300 gr. tomato;
- • 150 gr. Lukas;
- • 2 lobak merah;
- • 2-3 ulas bawang putih;
- • perasa;
Arahan
Langkah 1
Adalah perlu untuk memotong fillet menjadi kiub kecil yang sama.
Langkah 2
Potong bawang halus.
Langkah 3
Kupas wortel dan gosokkan pada parutan halus.
Langkah 4
Potong tomato menjadi 4 keping.
Langkah 5
Rendam kacang hijau dalam air ais dan bilas hingga bersih.
Langkah 6
Letakkan periuk air di atas api, tambahkan fillet.
Langkah 7
Sebaik sahaja air mendidih, garam dan lada secukup rasa dan masukkan kacang hijau. Masak selama setengah jam.
Langkah 8
Perah bawang dalam kuali, masukkan lobak merah dan tomato. Goreng segalanya sedikit.
Langkah 9
Masukkan tumis ke sup dan masak selama 10 minit.
Langkah 10
Masukkan bawang putih yang diperah melalui bawang ke dalam sup. Cuba, jika tidak cukup garam, tambahkan lebih banyak garam.
Langkah 11
Masukkan daging ke dalam kuali dan goreng sedikit.
Langkah 12
Bacon yang sudah siap hendaklah diletakkan di atas tuala kertas untuk menghilangkan lebihan minyak dan minyak.
Langkah 13
Potong daging.
Langkah 14
Tuangkan sup, tambah daging
