Kami memberi perhatian kepada anda pai yang harum dan lazat dengan dua tampalan asli. Perhatikan bahawa ia cukup mudah disediakan, bakar dengan cepat dan juga cepat dimakan. Makanan bakar ini dimasak dengan baik pada hujung minggu.
Ia perlu
- • 50 g. Masha;
- • 400 g payudara itik;
- • 150 g rumput laut;
- • 1 biji bawang;
- • 100 ml. air suam;
- • 1 sudu kecil Sahara;
- • ½ sudu kecil. garam;
- • 1 sudu kecil yis kering;
- • 2 sudu besar. l. sos soya;
- • 200 g tepung;
- • 6 sudu besar. l. minyak bunga matahari;
- • bawang putih liar.
Arahan
Langkah 1
Bilas tumbuk, tambahkan air, rebus selama kira-kira 40 minit dan sejuk, mengalirkan lebihan cecair.
Langkah 2
Panaskan 2 sudu besar dalam kuali. l. minyak bunga matahari. Potong daging itik ke dalam kepingan nipis, masukkan minyak panas, musim dengan kicap, kacau dan goreng selama seperempat jam.
Langkah 3
Potong bawang dengan pisau. Campurkan tumbuk dalam cawan dengan herba dan rumput laut, musim dengan garam dan kacau.
Langkah 4
Dalam mangkuk, gabungkan air suam, ragi, 4 sudu besar. l. minyak, garam dan gula. Campurkan semuanya sehingga bahan-bahan yang longgar larut. Kemudian masukkan tepung dan uli adunan. Doh siap akan sedikit, tetapi jumlah ini akan mencukupi untuk dua pai.
Langkah 5
Jadi, potong doh siap menjadi dua bahagian yang sama. Gulungkan kedua-dua bahagian ke dalam kek rata.
Langkah 6
Masukkan ½ bahagian bawang cincang dan campuran kacang hijau, rumput laut dan ramuan pada satu kek rata. Sambungkan empat tepi kek di atas pengisian, membentuk kek segi empat tepat atau persegi.
Langkah 7
Letakkan baki bawang dan bebek goreng di atas roti rata kedua, membentuk pai lagi.
Langkah 8
Letakkan pai yang dibentuk di atas loyang yang dihantar bersama kertas dan hantar ke oven. Bakar selama kira-kira setengah jam pada suhu 160-180 darjah.
Langkah 9
Masukkan pai yang sudah siap dengan tumbuk, rumput laut dan payudara itik di atas pinggan, hiaskan dengan tangkai pasli dan hidangkan, sejuk sedikit. Juga disarankan untuk menyajikan sup kegemaran anda atau kaldu panas dengan pai ini.
