"Dolce torino" adalah pencuci mulut yang berasal dari Itali. Keindahan makanan istimewa ini sangat enak dan senang disediakan.
Ia perlu
- - mentega - 90 g;
- - gula aising - 100 g;
- - kuning telur - 1 pc;
- - coklat gelap (70% koko) - 100 g;
- - krim 35% - 2 sudu besar;
- - gula - 2 sudu besar;
- - minuman keras - 4 sudu besar;
- - Kue Savoyardi - 12 biji;
- - sebarang kacang - 2 sudu besar;
- - air - 5 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Masukkan bahan berikut ke dalam pengisar: gula tepung, mentega, dan kuning telur. Pukul campuran yang dihasilkan sehingga kelihatan seperti krim yang konsisten.
Langkah 2
Dalam periuk, satukan krim dan coklat gelap, pecah menjadi baji kecil, dan masukkan api. Panaskan, kacau terus, hingga adunan sebati. Sebaik sahaja ini berlaku, sejukkan, kemudian tambahkan ke jisim gula berkrim. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 3
Tuangkan air ke dalam periuk, api dan panaskan sedikit. Kemudian masukkan gula ke dalamnya dan kacau hingga larut sepenuhnya. Sebaik sahaja ini berlaku, tambahkan minuman keras ke dalam air manis. Sejukkan campuran.
Langkah 4
Ambil hidangan penaik yang tinggi dan sikat dengan mentega. Letakkan 2 sudu coklat di bahagian bawah acuan, menyebarkannya secara merata ke seluruh permukaan. Kemudian dilapisi lapisan 4 kuki, direndam dalam campuran manis dengan minuman keras. Tutup dengan pes coklat. Oleh itu, perlu meletakkan kuki dalam 3 lapisan.
Langkah 5
Potong kacang dan hias hidangan dengan mereka. Sejukkan pencuci mulut selama 3 jam. Dolce torino sudah siap!
