Kek buatan sendiri yang halus, enak dan mudah disediakan akan menjadi tambahan yang baik untuk secawan kopi aromatik. Kek cawan dengan yogurt dan koko boleh dihidangkan pada waktu pagi sebagai sarapan pagi, makanan ringan ini akan menggembirakan anda dengan penampilannya, yang membangkitkan selera anda.
Ia perlu
- - 200 g gula;
- - 170 g tepung;
- - 150 ml yogurt;
- - 130 g mentega;
- - 60 ml air;
- - 40 g serbuk koko;
- - 1/2 sudu teh garam dan soda.
Arahan
Langkah 1
Hidupkan ketuhar hingga panas hingga 180 darjah. Ambil bentuk yang besar, lebih baik dalam.
Langkah 2
Campurkan tepung yang telah diayak dengan baking soda dan garam. Tuangkan gula ke dalam mentega lembut, campurkan, pukul telur mentah satu demi satu, kacau dengan pengadun setiap satu.
Langkah 3
Tuangkan separuh tepung ke dalam mentega, kacau, tambah separuh yogurt, kacau lagi. Masukkan baki tepung, kacau, masukkan baki yogurt. Kacau komponen adunan lagi sehingga campuran lembut diperolehi.
Langkah 4
Pisahkan satu pertiga jisim dari adunan, tambahkan air dan serbuk koko ke dalamnya, campurkan.
Langkah 5
Sekarang isikan bentuknya: mula-mula isi lapisan doh ringan, kemudian gelap, kemudian terang lagi.
Langkah 6
Letakkan muffin buatan sendiri di dalam ketuhar selama 60 minit. Masa memasak mungkin berbeza bergantung pada ketuhar anda. Oleh itu, periksa kesediaan dengan tongkat kayu.
