Resipi untuk keju kotej manis dan kaserol strawberi. Sesuai untuk sarapan kanak-kanak atau pencuci mulut yang lengkap. Keju kotej dan strawberi adalah gabungan yang hebat, ia sering digunakan dalam penaik.
Ia perlu
- - 500 g keju kotej;
- - 130 g gula;
- - 2 telur mentah;
- - 1 sudu besar sesudu kanji;
- - sebilangan kecil strawberi segar.
Arahan
Langkah 1
Pertama, bilas strawberi segar, lebih baik jangan mengambil beku - terdapat banyak cairan di dalamnya, yang tidak kita perlukan dalam kaserol curd. Koyakkan ekor strawberi.
Langkah 2
Tumbuk keju kotej dan gula hingga sebati. Selepas itu masukkan strawberi, tumbuk dengan pengisar. Pukul telur mentah ke dalam jisim curd-strawberry, terus pukul.
Langkah 3
Sediakan loyang - salutkan dengan minyak. Tuangkan jisim ke dalam acuan, masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 250 darjah. Masak kaserol selama kira-kira 1 jam, pastikan anda memasaknya - mungkin masak lebih awal dan mula membakar. Sekiranya ketuhar anda tidak terlalu panas, maka kaserol akan memakan masa lebih lama daripada masa yang ditentukan untuk memasak.
Langkah 4
Casserole curd dengan strawberi sudah siap, sejukkan sepenuhnya tanpa mengeluarkannya dari acuan. Kemudian keluarkan, letakkan di atas pinggan, potong, sajikan dengan teh. Casserole keju kotej ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari; setelah menyejukkan, strukturnya menjadi lebih padat. Hidangkan dengan pelbagai sos manis atau jem, atau hiaskan dengan seluruh strawberi.
