Labu adalah ramuan yang sesuai untuk pembuka selera sejuk dan panas. Labu mentah sesuai dengan epal, wortel, ramuan segar. Labu rebus sesuai untuk pembuka selera dengan makanan laut, daging. Secara umum, labu kelihatan hebat dalam pelbagai hidangan, anda juga boleh membakarnya dengan pir dan bacon - anda mendapat makanan ringan yang menarik dan memuaskan.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 500 g labu labu;
- - 2 pir;
- - 2 keping bacon;
- - 2 sudu besar sudu air;
- - 2 sudu teh minyak zaitun;
- - 1 sudu besar satu sudu gula merah;
- - 1 sudu teh lada tanah;
- - lada hitam, garam kasar.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 220 darjah.
Langkah 2
Potong pir ke dalam kepingan nipis memanjang, lepaskan inti, pindahkan ke mangkuk.
Langkah 3
Potong labu labu memanjang keempat, angkat biji, potong nipis menjadi kepingan. Pindahkan labu ke pir yang telah disediakan. Tuangkan minyak zaitun, lada, garam. Campurkan, letakkan jisim ini pada loyang dalam lapisan yang rata.
Langkah 4
Bakar labu hingga lembut, akan memakan masa sekitar 20-25 minit, kadang-kadang kacau jisim labu-pir.
Langkah 5
Pada masa yang sama, goreng daging hingga garing dalam wajan yang telah dipanaskan, kemudian pindahkan ke serbet kertas.
Langkah 6
Campurkan gula, air, cabai dalam periuk, gula mesti larut sepenuhnya!
Langkah 7
Pindahkan labu dan pir yang sudah siap ke mangkuk, tuangkan dengan sirap manis, campurkan.
Langkah 8
Taburkan daging panggang cincang di atas makanan ringan yang telah siap.
