Untuk semua orang yang suka buah sitrus dan pencuci mulut ringan, saya menasihatkan anda untuk menyediakan rasa jeruk-jeruk ini. Hati-hati dengan kalori berlebihan, kerana pencuci mulut mengandungi gula. Sangat sesuai untuk melayan tetamu yang tidak dijangka dengan cepat. Mereka akan menghargai layanan anda. Cubalah dan anda tidak akan menyesal membuang masa anda.
Ia perlu
- - jus oren - 3 gelas,
- - tangerin - 3-4 biji.,
- - gula - 80 g,
- - gelatin lembaran - 60 g,
- - minuman keras oren - 2 sudu kecil
Arahan
Langkah 1
Masukkan jus oren di atas dapur, panaskan (jangan mendidih!), Larutkan gula di dalamnya, masukkan agar-agar. Pegang di atas dapur sehingga agar-agar larut dan angkat dari api. Sejukkan sedikit.
Langkah 2
Sementara itu, kupas jeruk kepingan dan bahagikannya menjadi baji, dengan betul menghilangkan jaring putih pahit. Masukkan minuman keras ke jisim agar-agar yang hangat, campurkan dan tuangkan semuanya ke dalam acuan.
Langkah 3
Masukkan tangerin ke dalam campuran. Tahan sebentar pada suhu bilik untuk menyejukkan jisim, dan kemudian letakkan acuan di dalam peti sejuk untuk meletakkan jeli. Selepas kira-kira 2-3 jam, pencuci mulut boleh dikeluarkan dari acuan willow, potong dan dihidangkan, dihiasi dengan daun pudina.
