Pencuci mulut sitrus mudah disediakan. Hasilnya adalah pencuci mulut ringan dan enak yang akan dihargai oleh kanak-kanak dan orang dewasa.
Ia perlu
- - susu - 300 mililiter;
- - sebiji telur;
- - oren - 2 keping;
- - susu pekat - 4 sudu besar;
- - agar-agar - 1, 5 sudu besar;
- - vanillin - secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Perah jus dari jeruk, masukkan sedikit agar-agar. Biarkan hingga membengkak, kemudian panaskan hingga agar-agar larut, jangan sampai mendidih! Masukkan ke dalam peti sejuk.
Langkah 2
Larutkan baki agar-agar dalam susu (150 mililiter). Pukul susu yang tinggal dengan telur ayam, vanila dan susu pekat, didihkan. Tuang susu dengan gelatin, campurkan. Sejuk hingga suhu bilik, agar-agar oren harus ditetapkan selama ini.
Langkah 3
Tuangkan susu "krim" ke dalam acuan, sebarkan jeli oren di dalamnya dengan satu sudu teh. Masukkan makanan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. kastard dan nikmati!
