Rumput yang subur, berair, enak dan beraroma, dan yang paling penting adalah kek keju kotej yang sangat sihat, pasti semua orang akan suka. Walaupun ramuan utama dalam hidangan ini adalah keju kotej, rasanya tidak terasa sama sekali dalam produk akhir. Resipi ini hanya menyediakan satu kek ringan dan lapang, tetapi anda boleh menggandakan semua ramuan dengan jumlah item yang ingin anda habiskan.
Ia perlu
- gula - 250 g;
- keju kotej - 250 g;
- telur - 4 biji;
- serbuk penaik - 1, 2 sudu kecil;
- Tepung Gandum;
- vanillin dan nutella;
- mentega - 170 g.
Arahan
Langkah 1
Satukan telur dengan gula dan pukul sebati dengan garpu, pukul atau pengadun hingga berbuih. Masukkan keju kotej cincang, mentega cair, serbuk penaik dan vanillin.
Langkah 2
Tuangkan tepung dalam bahagian kecil secukupnya untuk membentuk doh. Kemudian menguli jisim, secara beransur-ansur membentuk doh yang terkenal, dan kemudian menutupnya dengan sesuatu, membiarkannya selama 20 minit.
Langkah 3
Selepas masa yang diperuntukkan, letakkan di dalam tin cupcake persegi atau bulat. Sekiranya tidak ada acuan, anda boleh menggunakan kuali biasa. Panaskan oven hingga 180oC dan letakkan muffin di dalamnya dan bakar selama setengah jam.
Langkah 4
Setelah mengeluarkan kuih curd dari oven, sejukkan dan angkat dari acuan. Tuangkan produk ke atas dengan nutella, krim, taburkan dengan gula tepung dan sajikan dengan kopi, teh atau kompot. Ini melengkapkan penyediaan kek curd dengan Nutella.
