Alpukat adalah buah. Oleh itu, salad dengan alpukat ringan dan enak. Cuba salad alpukat dengan jeruk.
Ia perlu
- - 1 alpukat;
- - 2 biji oren;
- - 6-8 daun selada;
- - 4 keping roti bakar;
- - 2 ulas bawang putih;
- - 4 sudu minyak zaitun;
- - 2 sudu cuka;
- - lada hitam tanah;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Kupas jeruk, bahagikan menjadi baji dan kupas filemnya. Beberapa kepingan boleh dibahagikan kepada beberapa bahagian lagi.
Langkah 2
Keluarkan kerak dari roti dan hancurkan daging sedemikian rupa sehingga hasilnya adalah kepingan kecil.
Langkah 3
Mari mulakan masakan. Panaskan kuali dan tumiskan campuran cengkih bawang putih dan irisan roti di atas api sederhana. Roti mesti selalu dikacau semasa proses menggoreng. Ia disediakan dalam masa 10 - 15 minit. Setelah roti digoreng, angkat bawang putih, dan masukkan garam ke roti kering secukupnya.
Langkah 4
Menyiapkan pakaian. Sangat mudah untuk menyediakannya - campurkan minyak zaitun dengan lada dan cuka.
Langkah 5
Basuh daun selada dan koyakkan menjadi kepingan kecil. Letakkan kepingan ini di atas pinggan rata yang besar.
Langkah 6
Potong alpukat separuh dan angkat lubang. Hancurkan potongan bulat kecil dengan satu sudu teh dan letakkan di atas daun selada.
Langkah 7
Susun kepingan oren yang dihiris dan utuh di sebelah kepingan alpukat. Taburkan salad selesai dengan kepingan roti. Semasa menghidangkan, tuangkan kuah di atas salad alpukat dengan oren.
