Tomato masin ringan adalah pembuka selera yang sangat baik untuk meja perayaan dan meja setiap hari. Terdapat banyak cara untuk memetik tomato yang lazat. Cubalah resipi hebat ini sementara musim tomato sedang berlangsung.
Ia perlu
- - tomato bersaiz sederhana -1 kg
- - air - 1 liter
- - bawang putih - 1 kepala
- - hijau saderi atau dill
- - garam - 1 sudu besar
- - Daun bay
- - kacang polong
Arahan
Langkah 1
Resipi ringkas ini membuat tomato masin ringan dengan bawang putih dan ramuan dari tomato merah kecil yang kuat. Basuh tomato dan potong bahagian atas dengan hati-hati dengan pisau tajam. Kemudian sediakan acar tomato. Masukkan daun bay, rempah dan satu sudu garam ke dalam satu liter air mendidih. Ketepikan air garam sehingga sejuk.
Langkah 2
Sediakan pengisian tomato. Tomato masin ringan dengan daun saderi paling lazat, tetapi anda boleh menggunakan dill atau pasli. Basuh sayur dan potong halus. Kupas dan parut bawang putih atau potong dalam pengisar. Satukan bawang putih dan herba. Masukkan tomato dengan campuran ini.
Langkah 3
Buat tomato masin ringan dengan herba dan bawang putih dalam periuk. Peralatan memasak Enamel sangat sesuai untuk ini. Letakkan tomato di dalamnya. Tuangkan air garam ke atas tomato. Letakkan penindasan di atas tomato. Anda boleh menggunakan pinggan dengan balang berisi air.
Langkah 4
Biarkan tomato pada suhu bilik selama dua hingga tiga hari. Kemudian hantar ke peti sejuk. Resipi membuat tomato masin ringan sangat mudah, anda boleh mengganti ramuan atau menambah yang baru. Tidak ada gula dalam resipi, tetapi rasa tomato tidak merosot.
