Tiramisu adalah pencuci mulut pelbagai lapisan Itali. Memasak tiramisu strawberi sangat mudah, walaupun nampaknya memerlukan banyak masa dan usaha untuk menyediakan pencuci mulut yang menyelerakan.
Ia perlu
- Untuk tiga hidangan:
- - mascarpone - 100 gram;
- - kopi - 100 mililiter;
- - strawberi - 100 gram;
- - gula - 30 gram;
- - sebiji telur;
- - 6 savoyard;
- - minuman keras wain atau strawberi;
- - koko.
Arahan
Langkah 1
Pukul kuning telur dan gula hingga putih dan campurkan dengan mascarpone.
Langkah 2
Pukul protein secara berasingan, perlahan-lahan masukkan ke jisim krim.
Langkah 3
Campurkan kopi dengan alkohol, celupkan biskut dengan cepat ke dalam rendaman yang dihasilkan, letakkan di dalam acuan, letakkan 1/2 campuran krim di atas.
Langkah 4
Seterusnya, letakkan strawberi cincang, lapisan kuki, dan lagi lapisan krim.
Langkah 5
Sejukkan pencuci mulut semalaman. Kemudian taburkan dengan serbuk koko, hiaskan dengan strawberi segar dan hantar ke meja, selera makan!
