Menambah nasi ke salad membolehkan anda menyediakan banyak hidangan asli. Ini boleh menjadi salad dengan isi ayam rebus atau makanan laut, layak untuk menghiasi meja perayaan.
Resipi untuk salad dengan nasi "Kelembutan yang tidak biasa"
Untuk menyediakan salad, anda memerlukan bahan berikut: 500 g fillet ayam, 5 sudu besar. l. nasi, 6 telur ayam, 2 wortel, 200 g keju keras, 250 g krim masam atau mayonis, 2 ulas bawang putih, garam secukup rasa, pasli segar.
Rebus dada ayam hingga lembut dalam air mendidih masin dan biarkan hingga sejuk. Payudara yang disejukkan dipotong menjadi kiub kecil. Lobak mentah dikupas dan diparut pada parut kasar. Telur ayam juga direbus. 4 telur sejuk disapu, dan 2 lagi dibiarkan untuk menghias salad.
Nasi dibasuh di beberapa perairan dan dikukus selama 15-20 minit. Nasi yang sudah siap dilemparkan ke atas ayakan untuk mengalirkan cecair sepenuhnya. Bawang putih yang dikupas disalurkan melalui penekan. Cengkih bawang putih dicincang dengan krim masam.
Sebahagian dari isi ayam diletakkan di bahagian bawah mangkuk salad. Kemudian nasi, telur ayam, wortel diletakkan di atasnya. Setiap lapisan dilapisi dengan krim masam. Ulangi lapisan sehingga kehabisan produk. Bahagian atas salad terdiri daripada keju parut, dioleskan dengan krim masam yang tinggal.
Gosokkan kuning telur pada parutan halus dan taburkan ke atas keju. Bunga lily lembah dipotong dari protein dan dihiasi dengan salad, yang sebelumnya ditaburkan dengan pasli cincang.
Salad dengan nasi "Kisah Neptunus"
Untuk menyediakan salad dengan nasi dan makanan laut, anda memerlukan: 100 g beras rebus, 500 g cumi rebus, 200 g udang rebus, 2 telur ayam, 150 g keju keras, 250 g krim masam atau mayonis, 2 tomato, garam secukup rasa.
Telur rebus dan keju parut secara berasingan. Tomat dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Dianjurkan untuk mengambil tomato masak, tetapi kuat yang tidak memberikan sejumlah besar jus untuk menyiapkan salad. Anda juga boleh memerah tomato yang telah dihiris dengan ringan, mengalirkan jus yang telah keluar.
Sotong dicincang menggunakan pengisar atau penggiling daging. Kemudian mereka dicampurkan dengan bawang putih, disalurkan melalui penekan, dan krim masam separuh. Jisimnya diasinkan secukup rasa. Produknya dibentangkan di atas piring rata dengan urutan berikut: beras, sotong, tomat, telur ayam, sotong, keju, krim masam, udang. Permukaan salad dihiasi dengan kaviar hitam atau udang besar. Anda boleh menggunakan hirisan lemon nipis dan dill segar cincang untuk hiasan.
Sebelum disajikan, salad harus disuntik sekurang-kurangnya setengah jam. Jika tidak, lapisan tidak mempunyai masa untuk merendam krim masam dan hidangan akan menjadi cukup kering.
