Muffin coklat putih yang sangat senang dibuat adalah pilihan yang bagus untuk pesta teh. Teksturnya halus dan sangat lapang, setiap bahagian akan meleleh di mulut anda.
Ia perlu
- - 135 g mentega;
- - 135 g gula;
- - 135 g coklat putih;
- - 120 g tepung;
- - 4 biji telur;
- - satu sudu teh serbuk penaik.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 180C. Griskan loyang kek dengan sedikit minyak.
Langkah 2
Pecahkan coklat putih menjadi kepingan dan cairkan bersama mentega dalam tab mandi air atau dalam ketuhar gelombang mikro.
Langkah 3
Dalam mangkuk lain, pukul gula dengan telur sehingga jisimnya berlipat ganda dan sangat lapang.
Langkah 4
Masukkan coklat dan mentega cair ke dalam campuran telur dan gula dan kacau hingga sebati. Tuangkan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik ke dalam mangkuk, campurkan lagi sehingga adunan homogen diperoleh.
Langkah 5
Kami memasukkan adunan ke dalam acuan dan menghantar kek ke oven selama 45 minit. Selepas itu, biarkan kek sejuk sedikit dalam bentuknya (10-15 minit), pindahkan dengan hati-hati ke pinggan. Untuk kecantikan, taburkan barang bakar dengan gula tepung.
