Pembuka selera yang enak ini dibuat dengan cendawan, wortel Korea dan telur puyuh. Ia akan menghiasi meja perayaan anda. Tetamu akan menyukai betapa asli anda menghidangkan produk yang kelihatan biasa di atas meja.
Ia perlu
- - 13 cendawan segar;
- - 10 biji telur puyuh;
- - 7 keping. bawang merah;
- - 2 sudu besar sudu krim masam;
- - 2 daun salam;
- - lobak merah Korea;
- - garam, garam.
Arahan
Langkah 1
Bilas bawang merah, masukkan air mendidih, masukkan daun salam, garam, musim dengan bumbu. Didihkan, rebus selama beberapa minit, kemudian tambahkan 10 biji champignon segar.
Langkah 2
Potong cendawan dan kaki yang tinggal menjadi kiub kecil, goreng dalam minyak sayuran hingga lembut. Pada akhir menggoreng, tambahkan krim masam ke dalam kuali. Musim dengan garam dan lada, reneh selama 2 minit, angkat dari api.
Langkah 3
Isi penutup cendawan dengan cendawan goreng wangi dalam krim masam. Rebus telur puyuh rebus terlebih dahulu, sejuk, kupas.
Langkah 4
Letakkan penutup cendawan di atas pinggan atau pinggan, anda boleh menutupnya dengan daun selada atau tangkai dill atau pasli. Letakkan sebilangan kecil wortel Korea di atas penutup cendawan, buat kayu sikat di sarang burung. Sekarang masukkan satu telur puyuh di setiap sarang wortel. Pembuka selera "Nest" yang lazat sudah siap.
