Ais krim adalah pencuci mulut yang menyegarkan dengan baik dalam cuaca panas. Seiring dengan rasa yang enak, ia mempunyai kandungan pencernaan dan kalori yang baik. Anda boleh menyediakan pencuci mulut versi perayaan ini dengan sos raspberry atau lingonberry asli.
Resipi untuk ais krim kacang dengan sos raspberry
Bahan (Berkhidmat Empat):
- 400 g raspberi segar;
- 300 g ais krim kacang;
- 2 sudu besar sudu madu cair;
- 1 sudu besar sesudu krim.
Urutkan raspberi besar, bilas, keringkan, sapu melalui ayak. Masukkan madu dan krim ke jisim beri ini. Sos sudah siap.
Susunkan ais krim kacang dalam mangkuk, di atas dengan sos raspberry wangi. Pencuci mulut siap dihidangkan.
Resipi ais krim dengan sos lingonberry panas
Bahan (Berkhidmat Empat):
- 250 g lingonberi segar;
- 300 g ais krim vanila;
- 50 g gula;
- 1 oren;
- 4 sudu besar sudu pelabuhan;
- 1 sudu besar sesudu jus lemon.
Urutkan lingonberi, bilas, biarkan air mengalir. Bilas oren, keringkan. Gosokkan zest pada parutan, potong separuh, peras jusnya. Masukkan lingonberi ke dalam periuk, masukkan jus oren dan semangat, gula, tuangkan ke dalam port, rebus dengan api kecil selama tiga minit. Anda tidak perlu menutup pinggan dengan penutup!
Tuangkan sos buah panas di atas cawan pencuci mulut dan letakkan ais krim di atas dengan sudu bulat yang disajikan.
Sekiranya anda menyediakan pencuci mulut untuk meja kanak-kanak, ganti port dengan jus buah mana pun.
