Nasi putih, coklat, hitam, coklat dan merah, serta nasi panjang dan bulat kukus, adalah asas dari pelbagai hidangan yang lazat. Dan setiap jenis beras menemui kekasihnya. Bijirin ini dapat digunakan untuk membuat sup, bijirin, roti gulung, pencuci mulut manis, serta kaserol dan potongan daging.
Biriyani
Makanan tradisional India yang dibuat dari nasi dengan sayur-sayuran. Terdapat beberapa cara memasak, tetapi semua hidangannya pasti sedap dan sangat memuaskan. Nasi melati diperlukan dari produk, kerana harumnya luar biasa, serta pelbagai sayur-sayuran. Campuran yang paling biasa digunakan ialah lobak merah, brokoli, kembang kol atau kubis. Sebilangan tukang masak mencadangkan mencampurkan nasi dengan sayur-sayuran ini dan memasak bersama. Dan kaedah lain memerlukan sedikit lebih lama, tetapi hasilnya sepadan dengan usaha. Menyebarkan beras dan sayur-sayuran secara berlapis dan menyikat setiap lapisan dengan sos berkrim menghasilkan kaserol beras, juga disebut biriyani. Di atas pinggan, anda boleh taburkan dengan keju parut dan hantar ke oven selama beberapa minit. Ia tidak akan membiarkan gourmet tidak peduli.
Nasi perang dengan sayur-sayuran
Coklat, hitam dan pelbagai jenis beras gelap, yang jauh lebih sihat daripada putih halus, digabungkan dengan sayur-sayuran. Sayur-sayuran boleh digunakan sama seperti ketika menyiapkan biriyani. Juga jagung, kacang hijau, lada sesuai dengan nasi. Jangan campurkan nasi dengan kentang, labu, atau sayur-sayuran berkanji lain. Sebagai permulaan, sayur-sayuran perlu digoreng sedikit dengan minyak sayuran dengan rempah, dan kemudian tambahkan beras yang telah dicuci ke dalamnya dan tuangkan air panas ke atas pinggan. Semasa memasak nasi, ia menyerap banyak air dan garam, jadi jumlah ramuan ini harus lebih tinggi daripada ketika memasak hidangan lain.
Nasi ketan mangga (Nasi manis dengan mangga dan santan)
Hidangan nasi manis Thai yang popular sering disediakan di Thailand dan negara tropika lain di mana nasi adalah makanan ruji. Untuk memasak, nasi digilap putih digunakan, direbus hingga dimasak sepenuhnya di dalam air dengan gula tambahan. Nasi yang sudah siap mempunyai konsistensi yang melekit, sehingga dapat dibentuk dalam berbagai bentuk yang tidak biasa. Nasi manis, ditaburkan dengan biji wijen atau serpihan kelapa, disajikan dengan santan dan sepotong mangga masak. Hidangan yang sangat enak ini menarik perhatian pelancong asing, walaupun ia boleh disediakan di rumah di mana-mana negara. Anda boleh menggantikan pisang untuk mangga dan yogurt berkrim untuk santan.
Bola beras
Mereka memerlukan nasi manis yang disusun mengikut resipi yang sama dengan nasi. Anda boleh memasukkan badam, kismis, kurma atau pengisian lain di dalam bola. Untuk memberi bola penampilan yang menarik dan menarik, ia dapat digulung dengan biji kelapa atau biji wijen. Kanak-kanak menyukai pencuci mulut yang tidak biasa ini.
