Adakah anda bosan dengan resipi salad yang membosankan? Adakah anda mahukan sesuatu yang tidak biasa, termasuk rasa terang dan warna terang? Adakah anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan hidangan yang enak dan sihat? Maka resipi ini boleh menjadi hadiah sebenar untuk anda! Sebagai tambahan, anda mendapat satu lagi kelebihan - penyediaan hidangan ini tidak memerlukan banyak masa.
Bahan-bahan:
• 2 sudu besar (40 ml) minyak zaitun
• Jus setengah limau nipis
• 1 biji bawang merah kecil
• 1 ulas bawang putih
• ¼ lada cili
• Sedikit garam
• 1 cawan tomato ceri
• 1 biji jagung kecil
• 1 lada merah sederhana
• 1 alpukat
• ½ cawan macadamia
• Sebilangan besar ketumbar segar (ketumbar)
Kaedah memasak:
1. Potong tomato ceri menjadi separuh, potong kacang macadamia dan alpukat dengan kasar, pisahkan biji jagung dari tongkol (ini boleh dilakukan dengan memotongnya dengan pisau biasa).
2. Cincang lada merah, bawang merah dan cili api. Potong cengkih bawang putih. Potong sayur.
3. Satukan semua bahan dalam mangkuk. Masukkan jus limau dan minyak zaitun.
4. Musim dengan garam secukup rasa, kacau dan hidangkan.
Daripada tomato ceri, anda boleh menggunakan tomato biasa dalam resipi ini.
Orang Mexico, bagaimanapun, digunakan untuk makanan pedas. Anda boleh menyesuaikan kepanasan hidangan dengan jumlah lada cili dan bawang putih.
Nikmati hidangan anda!
