Tulumba adalah gula-gula Turki yang direndam dalam sirap lazat yang terbuat dari pastri choux. Mereka sangat mudah disediakan, dengan pencuci mulut seperti itu, anda akan mengejutkan tetamu anda.
Ia perlu
- - 250 g tepung
- - 4 biji telur
- - 80 g mentega
- - 500 ml air
- - 200 g gula pasir
- - 20 ml jus lemon
- - 300 ml minyak sayuran
Arahan
Langkah 1
Pertama, tuangkan air ke dalam periuk dan rebus dengan mentega, tambah tepung dan masak selama beberapa minit lagi.
Langkah 2
Sejukkan doh dan masukkan telur, gaul rata.
Langkah 3
Kemudian panaskan minyak sayuran dalam kuali dan masukkan masing-masing 2-3 mm dari jarum suntik dengan hujung bergerigi.
Langkah 4
Goreng di semua bahagian hingga kekuningan.
Langkah 5
Rebus air, jus lemon dan gula pasir dan masak selama 20 minit, anda mendapat sirap siap.
Langkah 6
Masukkan tulumba yang telah siap di dalam bekas dengan sirap dan biarkan selama 10-15 minit.
