Dengan penyelesaian reka bentuk aslinya dan rasa yang luar biasa, salad mampu mengejutkan sesiapa sahaja. Salad "Potongan Tembikai" akan menjadi hiasan sebenar dari meja perayaan.
Ia perlu
- - 65 g keju;
- - 120 g champignon;
- - 3 timun;
- - 2 biji tomato;
- - 320 g fillet ayam;
- - 3 biji telur;
- - 10 buah zaitun;
- - garam, lada secukup rasa;
- - 320 g mayonis.
Arahan
Langkah 1
Bilas isi ayam, letakkan di dalam periuk air. Rebus hingga masak. Potong fillet yang telah disejukkan menjadi kepingan kecil.
Langkah 2
Rebus telur, masukkan air sejuk, sejukkan. Kupas, potong dadu.
Langkah 3
Pindahkan cendawan acar ke saringan untuk mengalirkan air. Kemudian potong menjadi kiub. Basuh timun, keringkan, potong dadu. Parut keju. Basuh tomato, kupas.
Langkah 4
Susun bahan untuk salad dalam bentuk kerak tembikai di atas pinggan yang indah. Letakkan lapisan pertama fillet ayam, di atas dengan mayonis. Kemudian letakkan lapisan cendawan. Lapisi dengan mayonis. Kemudian masukkan timun, dengan mayonis, telur, keju, mayonis. Sebarkan mayonis di sisi dan lapisan atas.
Langkah 5
Parut timun pada parut kasar, ia akan berfungsi sebagai sisi kerak tembikai, letakkan tomato di atas. Potong buah zaitun menjadi kepingan kecil dan susun dengan sentuhan terakhir dalam bentuk biji tembikai.
