Minuman semangka yang menyenangkan akan membantu anda menyejukkan badan pada hari musim panas. Ia boleh dibuat alkohol atau tidak beralkohol, pulpa atau homogen. Terdapat beberapa resipi untuk membuat pukulan unik.
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat pukulan ringan, tanpa alkohol, anda memerlukan tembikai bersaiz sederhana. Anda boleh menyajikan minuman di dalam periuk, atau di tembikai itu sendiri. Sekiranya anda merancang untuk menggunakan kulit sebagai kapal, anda perlu memotong bahagian atas dengan hati-hati dan mengeluarkan pulpa dengan sudu, ketebalan dinding yang tersisa hendaklah sekurang-kurangnya 2 cm. Bahagian semangka berair tersebar di kain tipis dan diperah dengan baik, anda mendapat jus tembikai, yang perlu disejukkan. Dalam beberapa jam di dalam peti sejuk, ia akan menjadi sangat menyenangkan. Sebelum dihidangkan, jus tembikai dicairkan dengan air berkarbonat mineral, 0.5 liter air diperlukan untuk 1 liter jus. Paling sedap dihidangkan dengan ketulan ais. Minumannya tidak manis, tetapi sangat menyenangkan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan beberapa kepingan lemon ke dalam cecair, tetapi ini bukan untuk semua orang.
Langkah 2
Pukulan pulpa tanpa alkohol dibuat dari tembikai dan nanas. Masukkan pulpa tembikai ke dalam pengisar dan pukul hingga sebati. Kemudian potongan nanas diletakkan di sana juga, kacau hingga tumbuk. Lebih baik mengambil buah masak sehingga mudah berubah menjadi bubur. Gula ditambahkan ke jisim yang dihasilkan secukupnya, lebih baik membuatnya tidak terlalu manis, tetapi tidak hambar. Pukul semuanya lagi dan masukkan ke dalam peti sejuk. Sebelum disajikan, jisim dicampurkan dalam air mineral dalam nisbah 1 hingga 1. Sekiranya anda menambahkan ketulan ais, minuman akan menjadi lebih menarik.
Langkah 3
Pukulan beralkohol dibuat dari pelbagai buah. Anda memerlukan pisang, epal, nanas, tembikai, sampanye manis, dan minuman keras buah. Pulpa tembikai diperah melalui kain tipis. Buah kupas ditambahkan ke dalam jus, pukul dengan pengisar. Kemudian jisim dicampurkan dengan sampanye dan minuman keras. Ia akan mengambil 400 ml sampanye dan 100-150 g minuman keras untuk 1 liter buah. Cecair yang dihasilkan mesti disejukkan, adalah optimum untuk memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 3-4 jam. Minuman terbaik disajikan di tembikai tembikai atau ais dalam. Untuk meminum minuman anda, anda boleh membuat ketulan ais bukan dari air, tetapi dari teh putih atau hijau.
Langkah 4
Tembikai tembikai dengan vermouth adalah minuman yang bagus untuk setiap kesempatan. Lebih baik mengambil vermouth putih (1, 5-2 cawan), serta 2 sudu gula. Untuk mendapatkan pukulan yang kaya, anda memerlukan 3 gelas jus tembikai tanpa pulpa. Satukan semua bahan dalam pengisar hingga sebati, kemudian masukkan ais dan pukul lagi. Hidangkan segera dalam gelas sehingga ais benar-benar cair. Gelas sejuk akan menjadikan minuman lebih enak, letakkan pukulan pinggan di dalam peti sejuk selama beberapa minit sebelum disajikan. Anda boleh menghias gelas dengan kelopak pudina atau kepingan lemon.
