Orang dewasa dan kanak-kanak akan menyukai makanan istimewa ini. Muffin berkrim hebat dengan kiwi dan pisang ditambah. Muffin ini akan menghiasi mana-mana meja dan menjadi resipi khas untuk mana-mana pelayan wanita.
Ia perlu
- - 150 g keju kotej;
- - 120 gula pasir;
- - 2 biji telur;
- - 60 g mentega;
- - 120 tepung;
- - 1 pisang;
- - 2 kiwi;
- - 1 g vanillin;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
- - sedikit gula tepung untuk ditaburkan pada muffin yang telah siap.
Arahan
Langkah 1
Pukul gula dan telur sehingga busa halus dan gebu diperoleh.
Lumurkan mentega pada suhu bilik dan campurkan sebati dengan keju kotej dalam mangkuk yang berasingan. Adalah perlu bahawa setelah mencampurkan tidak ada ketulan yang tersisa.
Langkah 2
Jisim gula dan telur mesti dicampurkan dengan jisim curd-creamy dan pukul dengan pengadun. Dalam proses pemukulan, tambahkan sebiji telur pada satu masa. Pukul hingga rata. Masukkan serbuk penaik, vanillin, tepung ke adunan siap dan campurkan.
Langkah 3
Kiwi dan pisang mesti dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Campurkan adunan dengan lembut dengan jisim pisang dan kiwi. Bentuk khas untuk memanggang muffin hendaklah ditutup dengan perkamen dan minyak dengan minyak. Tuangkan adunan ke dalam setiap acuan.
Langkah 4
Panaskan ketuhar hingga suhu 190 darjah dan masukkan acuan dengan adunan ke dalamnya. Taburkan sedikit gula tepung ke atas muffin yang telah disediakan.
