Komponen utama salad ini adalah nasi, ia mesti direbus terlebih dahulu, disejukkan. Dan segera sebelum dihidangkan, campurkan dengan sisa bahan - bawang, chicory dan jus lemon.
Ia perlu
- - 1 gelas beras bijirin panjang;
- - 1 gelas kismis emas;
- - 1 1/2 cawan air;
- - 1 kepala chicory merah;
- - 2 biji bawang hijau;
- - 3 sudu besar sudu besar jus lemon;
- - 1 sudu besar satu sudu minyak zaitun;
- - garam, lada hitam tanah.
Arahan
Langkah 1
Didihkan air, tuangkan nasi ke dalamnya, masak dengan api kecil dalam air masin sedikit sehingga lembut - 15 hingga 20 minit. Nasi harus menjadi lembut dengan menyerap semua cecair. Lumurkan nasi yang telah dimasak, kacau, angkat dari dapur dan biarkan selama 5 minit.
Langkah 2
Kacau nasi dengan garpu, tambahkan kismis keemasan, tuangkan 1 sudu minyak zaitun, kacau, pindahkan jisim yang dihasilkan ke mangkuk dalam atau mangkuk salad. tutup pinggan dengan pelekat, masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam.
Langkah 3
Bilas bawang hijau, potong halus. Potong kepala chicory merah juga, kerana lebih senang untuk anda.
Langkah 4
Keluarkan semangkuk nasi dan kismis sebelum dihidangkan. Masukkan jus lemon, bawang hijau cincang dan kepala chicory merah cincang ke dalam campuran. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Kacau salad yang telah disediakan dan hidangkan.
Langkah 5
Selain itu, salad nasi dengan kismis dan chicory merah boleh dihiasi dengan tangkai ramuan segar.
