Hidangan lazat yang sesuai untuk pencuci mulut. Makanan lazat tidak memerlukan penaik, ia sangat berguna, dan jika anda memilih ramuan rendah lemak, anda boleh mendapatkan hidangan dengan kandungan kalori yang sangat rendah.
Sediakan makanan. Anda memerlukan satu paun keju kotej rendah lemak, jumlah krim masam yang sama, lebih baik mengambil cecair, 15% lemak. Segelas gula, sebungkus vanillin, 3 sudu besar serbuk koko, 100 ml susu, 40 gram gelatin. Untuk aroma, anda juga boleh menambah kopi segera - 2 sudu teh. Kadang-kadang biskut hancur ditambahkan ke campuran untuk penyediaan pencuci mulut - "Jubilee", "Untuk kopi" akan dilakukan.
Rendam agar-agar dalam air sejuk - sementara bahan-bahan lain sedang memasak, ia akan mempunyai masa untuk membengkak. Hancurkan keju kotej dengan gula dan pukul dengan pengisar. Panaskan susu. Masukkan gelatin yang bengkak ke susu suam dan panaskan dengan api kecil. Gelatin harus larut sepenuhnya. Anda tidak boleh merebus susu.
Satukan campuran dadih dan susu dengan agar-agar. Bahagikan hasilnya kepada tiga bahagian: cairkan satu dengan air dan tambahkan kopi, di bahagian lain - koko, di ketiga - vanillin. Sekiranya anda tidak merancang untuk menambah kopi, bahagikan campuran menjadi dua. Cookies hancur boleh ditambahkan sama pada kedua-dua belah pihak; biarkan campuran selama kira-kira lima belas minit untuk merendam kuki sedikit.
Sekarang ambil kuali muffin atau mangkuk salad. Tutup bahagian dalam dengan filem pelekat. Mula meletakkan campuran di tengah-tengah acuan - 2 sudu dari setiap bahagian, 2 sudu dengan kopi, 2 dengan koko, 2 dengan vanila, dan seterusnya, sehingga ia habis. Masukkan bekas dengan jisim curd ke dalam peti sejuk - ia akan membeku selama kira-kira lima jam. Setelah pencuci mulut sudah siap, balikkan ke atas pinggan dan angkat pelekat.
