Varian sarapan pagi yang tidak biasa!
Ia perlu
- Untuk 4 bahagian besar:
- Untuk kaserol:
- - 4 telur besar;
- - 500 g keju kotej;
- - 160 g gula;
- - minyak untuk pelincir acuan.
- Untuk cip coklat:
- - 1 sudu besar tebu;
- - 2 sudu besar serbuk koko tanpa gula;
- - 120 g tepung;
- - 100 g mentega beku.
Arahan
Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 160 darjah. Dalam mangkuk besar, satukan keju kotej dan gula. Pukul telur satu demi satu. Gris bahagian acuan dengan minyak, masukkan jisim curd ke dalamnya.
Langkah 2
Untuk serbuk, parut mentega pada parut sejuk, cepat, dengan hujung jari, campurkan dengan tepung, gula, koko. Letakkan di atas jisim curd.
Langkah 3
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit (kuali kecil) hingga 40 minit (kuali besar). Kaserol yang sudah siap akan sedikit goyang, tetapi kemudian, apabila disejukkan sedikit, akan mengeras. Terbaik dihidangkan hangat. Selamat menjamu selera!
