Keju kotej dan kaserol coklat ini adalah variasi sempurna pada pai Zebra yang popular. Dengan menambahkan serbuk koko biasa, sarapan sangat coklat diperoleh, dan kerana keju kotej, ia juga sihat.
Ia perlu
- - 500 g keju kotej;
- - 1 gelas susu;
- - 6 sudu besar sudu gula;
- - 3 sudu besar sudu semolina;
- - 2 sudu besar sudu koko;
- - 2 biji telur;
- - 30 g mentega;
- - vanila, sebarang jem.
Arahan
Langkah 1
Ambil keju kotej lembut. Letakkannya di dalam bekas di mana anda akan menguli doh. Pukul dua telur juga. Masukkan gula dengan susu. Pukul dengan pengisar hingga sebati. Masukkan vanila dan semolina ke campuran yang dihasilkan, pukul lagi, diamkan selama 7 minit.
Langkah 2
Bahagikan adunan menjadi 2 bahagian, masukkan serbuk koko menjadi satu, kacau hingga rata untuk membuat doh coklat. Koko akan menjadikannya lebih tebal. Anda boleh menambah sedikit susu.
Langkah 3
Tuangkan coklat dan adunan biasa ke dalam acuan terbelah dalam bahagian yang sama, bergantian antara satu sama lain. Ini akan membuat kaserol berjalur.
Langkah 4
Letakkan pinggan di dalam ketuhar, bakar pada suhu 180 darjah hingga lembut. Menurut resipi ini, bahagian atas dan kaserol tetap rata, ia tidak membengkak. Sekiranya kaserol masih bengkak, maka pada waktu pembakar, tusukan kek dengan garpu sehingga udara keluar dari kaserol. Memakan lebih kurang 40 minit untuk memasak.
Langkah 5
Sejukkan kaserol yang telah siap, potong bahagian, hidangkan, taburkan dengan jem. Casserole keju-coklat sesuai dengan jem ceri, dalam kes ini, pencuci mulut yang sihat dapat dihiasi dengan beberapa ceri.
