Hidangan yang indah bukan sahaja mempunyai rasa yang luar biasa, tetapi juga penampilan yang eksotik. Sesuai untuk makan malam romantis dan sesuai dengan wain merah.
Ia perlu
- - nanas (1 pc.);
- - fillet ayam (250 g);
- - keju (100 gr);
- - minyak sayuran (50 g);
- - pistachio (50 g);
- - kari (1 sudu kecil);
- - lada hitam (1/4 sudu kecil).
Arahan
Langkah 1
Kami mengambil satu nanas besar dan membahagikannya kepada dua bahagian yang indah secara menegak. Potong pulpa nanas dan potong menjadi kiub kecil.
Langkah 2
Menyiapkan pengisian nanas. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Goreng isi ayam potong dadu, masin dan perasakan dengan kari dan lada hitam.
Langkah 3
Apabila kiub ayam digoreng, masukkan nanas dan goreng selama 5 minit lagi (tidak lebih). Selepas itu, keluarkan kuali dari api.
Langkah 4
Masukkan pengisian pada bahagian nanas. Taburkan dengan lembut dengan keju parut di atas. Sebaiknya parut keju terlebih dahulu pada pinggan yang berasingan.
Langkah 5
Masukkan bahagian nanas pada loyang dan masukkan ke dalam ketuhar yang sudah dipanaskan, dipanaskan hingga 180 darjah. Hidangan ini harus dipanggang tidak lebih dari 15 minit, selepas itu boleh dihidangkan.
