Aroma kayu manis, sebagai peraturan, tidak dapat ditolak oleh pencinta pastri manis. Semakin banyak dalam pencuci mulut, semakin kecil kemungkinan untuk menambah pound, kerana rempah ini berkesan melawan deposit, mempercepat metabolisme.
Ia perlu
- - 385 gr. tepung;
- - 50 gr. Sahara;
- - beg berisi ragi kering;
- - setengah sudu teh garam;
- - 2 biji telur;
- - 60 gr. mentega;
- - 80 ml susu;
- - 60 ml air;
- - satu sudu teh esen vanila.
- Untuk mengisi:
- - 200 gr. Sahara;
- - 2 sudu teh kayu manis;
- - setengah sudu teh pala tanah (pilihan);
- - 60 gr. mentega.
Arahan
Langkah 1
Dalam mangkuk, campurkan 280 gr. tepung, gula, ragi dan garam. Kami mengetepikannya.
Langkah 2
Pukul telur dalam mangkuk lain.
Langkah 3
Cairkan mentega dengan susu, masukkan air dan esen vanila.
Langkah 4
Satukan bahan cair dengan bahan kering, uli adunan dan masukkan tepung yang tinggal (105 gr.).
Langkah 5
Uleni doh, angkat selama satu jam di tempat yang hangat, tutup dengan filem atau tuala.
Langkah 6
Gulungkan adunan berukuran kira-kira 30 hingga 50 cm. Lumaskan dengan mentega cair dan taburkan dengan campuran gula dan kayu manis, yang jika dikehendaki, tambahkan pala.
Langkah 7
Potong doh menjadi 6 jalur yang sama.
Langkah 8
Kami meletakkannya di atas yang lain dan memotongnya menjadi 6 keping.
Langkah 9
Masukkan kiub doh yang sudah siap ke dalam acuan.
Langkah 10
Kami membakar kek selama 30 minit pada suhu 175C.
Langkah 11
Pencuci mulut boleh dihidangkan 20-30 minit setelah disejukkan.
