Hidangan masakan Itali yang asli. Jus, kelembutan, rasa tidak biasa tidak akan kekal tanpa penilaian dan pujian.
Ia perlu
- - Lasagne - 6 keping;
- - Lada manis - 1 pc;
- - Bawang - 1 keping;
- - Zucchini - 1 keping;
- - Sos tomato - 300 gram;
- - Keju Mozzarella - 100 gram;
- - Basil - 1 tandan.
Arahan
Langkah 1
Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan.
Langkah 2
Semua sayur-sayuran kami: bawang, lada dan zucchini, kami memotong dengan sangat halus. Oleh itu, mereka memasak lebih cepat dan kehilangan rasa dan sifat berguna.
Langkah 3
Dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak zaitun, hantar bawang untuk menggoreng selama 5 minit.
Langkah 4
Kemudian masukkan lada ke dalam bawang, gaul rata dan goreng selama 3 minit lagi.
Langkah 5
Akhir sekali, tambahkan zucchini di sana. Goreng selama 5 minit lagi.
Langkah 6
Semasa sayur-sayuran memanggang, gosokkan 100 gram keju mozzarella.
Langkah 7
Sekarang perkara utama. Kami mengumpul laser kami. Kami mengambil bentuk segi empat tepat atau persegi. Sebarkan lapisan nipis sos tomato di bahagian bawah. Kami meletakkan lapisan pertama pasta (kami tidak memasak kepingan). Setiap lapisan harus dibentangkan dengan cara yang berbeza secara mendatar dan menegak agar pendakian tidak berantakan kemudian.
Langkah 8
Masukkan sos tomato di atas kepingan lagi, masukkan sayur goreng dan taburkan dengan keju parut.
Langkah 9
Kemudian lapisan lembaran baru dan isi lagi. Anda boleh bereksperimen dengan sos dan mengambil yang lain.
Langkah 10
Pada peringkat akhir, semuanya akan ditutup dengan lapisan keju kecil, sehingga kepingan sayur-sayuran dapat dilihat dengan indah di dalam hidangan siap. Taburkan dengan daun selasih yang harum.
Langkah 11
Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 40-50 minit. Biarkan pinggan mangkuk yang sudah siap selama kira-kira 10 minit agar keju menyatukannya.
