Strawberry nanas adalah buah beri beraroma besar yang luar biasa dibawa ke Rusia pada abad ke-19. Namanya tidak menunjukkan kemiripan dengan nanas. Ini secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Latin (ananassa) sebagai strawberi "taman".
Stroberi nanas tidak mempunyai rasa dan bentuk seperti nanas. Dalam penerangan varietas, penekanan adalah pada rasa dan kualiti aromatik, ukuran buah yang agak besar dan struktur khas roset dari semak. Tukang kebun yang berpengalaman tahu bahawa dapat memperoleh hasil yang tinggi dari strawberi nanas hanya jika mereka ditanam dengan betul dan syarat untuk merawatnya dipenuhi.
Strawberry nanas - penerangan pelbagai
Stroberi nanas dibawa ke Rusia pada abad ke-19 dari Belanda. Varietas ini dibiakkan secara buatan dengan menghasilkan dua jenis yang popular pada masa itu - strawberi Virginia dan Chile. Di alam liar, varieti ini tidak tumbuh, anak benih hanya boleh dibeli.
Varieti strawberi ini berbeza dengan analog dalam ukuran belukar dan buah yang agak besar. Tetapi ia juga mempunyai ciri lain, ciri khas:
- soket yang kuat dengan daun yang lebat di kaki tinggi,
- perbungaan jenis apikal, bunga dengan diameter sekurang-kurangnya 2 cm,
- pucuk (antena) panjang dan bercabang, dengan perakaran aktif di nod.
Buah beri pada strawberi nanas tumbuh besar, masing-masing antara 50 hingga 70 g, dengan kandungan kalori rendah. Di England, buah beri dengan berat lebih dari 200 g ditanam, tetapi rekodnya belum dipecahkan. Maksimum yang dapat dicapai oleh tukang kebun berpengalaman adalah 150 gram sehelai.
Rasa strawberi nanas manis, dengan sedikit masam. Aromanya cerah, khas strawberi, berterusan - ia kekal walaupun selepas penyimpanan jem atau kompot selama berbulan-bulan.
Jenis strawberi nanas terbaik
Pelbagai buah beri kebun ini terbahagi kepada dua jenis - remontan dan berbuah besar, yang seterusnya dibahagikan kepada beberapa "sub-jenis":
- Gigantella,
- Mara de Bois,
- Tuan,
- Albion,
- Maxim,
- Godaan dan lain-lain.
Membaiki spesies strawberi nanas - Mara de Bois, Godaan - berbuah beberapa kali sepanjang musim panas, tetapi di zon iklim tertentu, buahnya biasanya berukuran kecil. Kelebihan dan nilai mereka adalah bahawa mereka tidak bersahaja terhadap kualiti tanah dan tempat penanaman, mereka tidak perlu dijaga - perawatan hanya terbatas pada penyiangan dan penyiraman tepat pada masanya, penghapusan "sulur".
Varieti buah nanas jenis buah yang besar menghasilkan sehingga 2 kg per musim per belukar, tahan fros, yang penting bagi Rusia, mereka mula berbuah lebih awal - sudah pada minggu kedua bulan Jun. Tetapi untuk mendapatkan hasil tersebut, perlu diperhatikan teknologi penanaman - tidak lebih dari 4 semak per 1 kV m, kerana diameter satu semak dapat mencapai 60 cm.
Cara menanam strawberi nanas dengan betul
Sebelum anda mula menanam strawberi nanas di laman web anda, anda perlu menentukan jenis tanah, memilih jenis yang sesuai untuk zon iklim, mengkaji semua ciri, keperluan untuk keadaan penanaman dan penjagaan. Pakar memberikan cadangan berikut:
- tempoh optimum untuk menanam anak benih di tanah adalah awal musim luruh (September) - mereka akan mempunyai masa untuk berakar dan memperoleh kekuatan,
- muslihat lain - anda tidak boleh menanam strawberi nanas di tanah berpasir atau di tanah lembap,
- di hadapan strawberi, pada musim panas, di laman web ini anda boleh menanam marigold atau kekacang - mereka akan memperbaiki struktur tanah, memperkaya dengan nitrogen, "lemas" rumpai,
- beberapa minggu sebelum menanam stroberi nanas, baja atau superfosfat dapat ditambahkan ke tanah pada kadar 6 kg atau 60 g per kW m,
- jarak minimum antara baris - 40 cm, semak di dalamnya - 30 cm,
- kerah akar anak benih tidak boleh berada di bawah tanah - ini adalah aspek yang sangat penting.
Segera setelah menanam, anak benih disiram dengan banyak air pada suhu bilik, memastikan bahawa kerah akar semak tidak "dicuci". Kelembapan tanah yang tinggi mesti dijaga selama 10 hari lagi, terutamanya jika suhu udara melebihi 20˚С. Untuk musim sejuk, strawberi nanas mesti ditutup dengan habuk papan atau lapisan daun gugur yang padat - sekurang-kurangnya 5 cm.
Sangat penting untuk mengesan perkembangan penyakit pada strawberi nanas dan memprosesnya tepat pada masanya dari perosak. Penyakit yang paling biasa untuk tanaman beri ini adalah cendawan tepung, busuk putih atau kelabu, bintik putih dan fusarium layu. Sebagai langkah pencegahan, penyemburan strawberi dengan larutan nanas sulfur koloid dapat digunakan.
Untuk mengecualikan perosak nanas daripada memakan strawberi - kutu daun, kumbang Mei, kumbang, kutu putih, beruang atau gangsa - bawang putih musim sejuk ditanam di antara barisan beri, dan untuk musim sejuk mereka ditutup dengan lapisan jerami tebal, lebih baik oatmeal.
Apa yang boleh dimasak dari strawberi nanas
Stroberi nanas digunakan untuk menyediakan selai, jem, kompot, pencuci mulut, ia boleh ditambahkan ke krim kek, koktel dan hidangan lain, dan dimakan segar. Resipi langkah demi langkah, biasanya, ringkas, klasik, tidak termasuk ramuan khas. Mereka boleh didapati dalam talian atau dari koki berpengalaman. Jem strawberi nanas, jem atau kompot mengekalkan ciri aroma unik buah beri ini dalam jangka masa yang lama.
Kerana kenyataan bahawa ini adalah produk ringan, pakar perubatan mengesyorkan memakan buah beri dari jenis ini untuk penyakit kardiovaskular, masalah usus, mereka yang mempunyai batu di ginjal, hati atau ureter, saluran empedu, yang menderita gout. Di samping itu, strawberi nanas banyak digunakan dalam tata rias - topeng buatan sendiri untuk wajah dan kawasan décolleté disediakan daripadanya. Mereka berguna untuk mereka yang mempunyai masalah dengan pigmentasi, banyak jeragat, jerawat. Ada banyak foto dan video di mana peraturan untuk menyiapkan topeng dijelaskan secara berperingkat.
